queria perder 2 kg

Tenho dúvidas na adequação do meu plano alimentar à minha estatura, objectivos e dia-a-dia.
Tenho 21 anos, 59 kg, 1,75m e 24% de massa gorda. Tento diminuir esta percentagem há muitos anos (já pesei 75 kg com 32% de massa gorda). O meu peso estabilizou há 4 anos, tendo flutuações de 2-3kg de vez em quando, entre os 57 e os 60 kg.
Como tenho pouca massa magra (e noto uma facilidade para engordar) faço um plano com cerca de 1500-1700 kcal diárias. Neste momento estou a treinar 3 vezes por semana, queimando até 400 kcal por treino e faço sempre até 45 minutos de exercício aeróbio com pelo menos 20 minutos de musculação.
Cheguei a um ponto em que nem o treino nem a dieta surtem efeito. Estabilizei nos 59 mas queria perder de forma saudável os dois quilos que estão a mais. Por outro lado, a percentagem de massa gorda não baixa!! Faço uma alimentação saudável, com quase zero gorduras e doces (abro excepção para o fim-de-semana), com bastantes legumes e fruta e poucos hidratos de carbono.

Gostaria que me dessem uma opinião acerca de um plano alimentar mais adequado e com as minhas calorias diárias. Tenho receio de estar a inflacionar as minhas necessidades!